在众多的蟹类中,马蹄蟹给人的感觉很不同,这是一种神秘的生物,头胸甲两侧有一对大复眼,那么马蹄蟹有毒吗,马蹄蟹的血液颜色为诡异蓝色,且价格不菲,这是什么原因,下面一起来探索下。
马蹄蟹有毒吗
先说结论,马蹄蟹是有毒的。
在马蹄蟹的体内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质,食用马蹄蟹会引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒,严重时会导致过敏性休克或致死性毒性反应,中毒死亡率比较高。
马蹄蟹肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质,嘌呤类物质在体内代谢不完全或蓄积时,就会导致痛风疾病的发生。
此外,马蹄蟹血液中含有的重金属(Cu2+)进入人体后,随着血液循环蓄积在肝和肾脏,对肝、肾功能不全者,会加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展,从而会肾功能衰竭氨中毒等并发症。
马蹄蟹蓝色血液
马蹄蟹,学名叫鲎(hoù),一种行动迟缓的海洋生物,这种生物的血液颜色诡异,游泳习惯也非常奇怪。
马蹄蟹体内流淌着人类不具备的蓝血,人类的身体依靠铁基血红蛋白把氧气输送到全身,而马蹄蟹却是依靠含铜的血蓝蛋白。
马蹄蟹的血很值钱,每夸脱(1.1升)1.5万美元,这些血液从数以万计的马蹄蟹体内提取,一部分马蹄蟹根本活不过48小时,10%到15%左右被逮到的马蹄蟹会在抽血的过程中死掉。
由马蹄蟹血液中提取的血蓝蛋白可以把细菌封在一层黏黏的隔膜内,以防止病菌扩散。在地球上如果没有马蹄蟹的存在,在过去四十年内,将会有数千甚至数百万人死于不卫生的注射。
欢迎前来留言 互相讨论
原创文章,作者:ZBEDBS,如若转载,请注明出处:https://www.beidandianzhu.com/g/24713.html